株式会社ファスマックはDNA受託合成、受託遺伝子解析を中心とした高品位のバイオ研究支援サービスを提供し、多くのお客様から高い評価をいただいております。
現在、食品業界は衛生管理や遺伝子組換え農作物表示、アレルゲン表示といった多くの問題を抱えており、こうした問題に対して製造管理技術では十分に対応する事が難しくなってきています。私たちは、食品分野に最新の遺伝子解析技術の環境関連分野への応用、合成DNAの医学分野でのさまざまな応用等、幅広い研究開発活動を推進してまいります。
「遺伝子解析技術をより身近にご利用いただけること」
これが私たちの願いです。
＜受託検査事業＞
【遺伝子組換え食品受託検査】
2001年4月より表示義務化されたJAS法の監視業務で使用される分析方法を用い、より信頼性の高い検査をご提供いたします。当社では独立行政法人食品総合研究所や厚生労働省国立医薬品食品衛生研究所との共同で、日本国内におけるGMO標準分析法を開発いたしました。弊社の分析方法はJAS分析試験ハンドブックや厚生労働省のガイドラインなどで公表された方法に基づくものです。農林水産省、厚生労働省の食品衛生法で推奨されるGMO検査の
ガイドラインに準拠しており、加工食品の検査にも的確にお答えいたします。
トウモロコシ、ダイズ、ジャガイモ、および日本の標準分析法にないナタネやワタの検査も可能です。
【特定原材料受託試験】
2002年4月に表示義務化されたアレルギー物質を含む食品の特定原材料5品（卵、牛乳、小麦、そば、落花生）に関する検知技術開発を国立医薬品食品衛生研究所等とおこなっています。PCR法による特定原材料の検知技術開発の他、抗原抗体反応を用いたELISA（エライザ）法アレルゲン検査キットの販売、受託検査をおこなっています。
＜販売事業＞
【モリナガFASPEK特定原材料測定キット】
モリナガFASPEK特定原材料測定キットは、従来のモリナガ特定原材料測定キットの使いやすさを躊躇しつつ、新開発された抽出液の採用により、従来のキットと比較し、食品中の特定原材料タンパク質をより高い回収率で測定できる製品です。
【ナノトラップ アレルゲン検出キット】
「ナノトラップ-アレルゲン検出キット」（ロート製薬株式会社製）は、2002年４月より食品衛生法関連法令の改正により表示が義務付けられました特定原材料５品目（卵、牛乳、小麦、そば、落花生）由来の単一タンパク質あるいは主要精製タンパク質をイムノクロマト法により簡単・迅速に検出するキットです。
【モリナガ特定原材料ウエスタンブロットキット】
モリナガ特定原材料ウエスタンブロットキットは、卵および牛乳由来の特異的な単一タンパク質をウェスタンブロット法で検出するための、厚生労働省医薬局食品保健部長通知「アレルギー物質を含む食品の検査方法について」（食発第1106001号 平成14年11月6日）で指定されている確認検査用キットです。
【特定原材料測定キット用プレートリーダー FA Explorer】
現在市販されているモリナガ、日本ハムの両社製特定原材料測定キットが使用できます。 添付のソフトウエア上のボタンを押すだけでスタート、濃度測定計算まで自動的に行えます。
【核さんテストシリーズ】
核さんテストキットでは、リボソームRNAの菌特異的領域をターゲットとしたDNAプローブを用いて病原菌を検出します（DNAプローブ法）。
【遺伝子組換え食品検出用試薬】
農林水産省JAS分析試験ハンドブック「遺伝子組換え食品検査・分析マニュアル」及び厚生労働省通知法「組換えDNA技術応用食品の検査方法」に対応した研究用試薬です。
GMOの定量分析に使用するプラスミドで、既定のプライマーを用いて分析を行ないます。
