タイガーナッツ（Tigernuts）

タイガーナッツ（Tigernuts）には食物繊維、タンパク質、天然の糖質が多く含まれています。アフリカでは、200万年以上前から食されてきた伝統食で、古代エジプトでも貴重な栄養食だったと言われています。