きなこ

きなこ原料とは、大豆をじっくりと炒り上げ粉状したもの。その香ばしい香りに人気があり、大豆サポニン、大豆イソフラボンなどの大豆の成分をを手軽にとれることから、健康食品として幅広い用途に用いられる。健康美容EXPOならきなこの製造、受託製造、原料の情報を探せます。