アルファルファ

アルファルファ原料。草丈が1m程度の豆科の多年草です。中央アジア原産の牧草で、日本名ムラサキウマゴヤシの種子を発芽させてもやしにしたもの。食物繊維や、ビタミンA、ビタミンK、ビタミンB6、カルシウム、リンを豊富に含む。健康美容EXPOならアルファルファの製造、受託製造の情報も探せます。