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シソは中国原産の１年生草本であり、渡来は古く奈良・平安時代とされ、天ぷら、刺身のつま、吸物、漬物、和え物など多様に利用され、すっかり日本に定着した和風ハーブの１種です。 丸善製薬の『しそオイル乳化物（２）』は、いわゆる紫蘇の香料ベースの中でもっとも香りが強く、嗜好性の高い優良品質のシソオイルを原料として、独自の乳化技術により微細なエマルションに仕上げた水溶性乳化香料です。 詳細につきましては、お気軽にお問い合わせ下さい。
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