大麦若葉青汁
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野菜のポリフェノールのひとつ、ケルセチンに着目。青汁のちからを高めました。
野菜を食べるときは摂取量も大切ですが、それ以上に気をつけたいのは、野菜の「質」。野菜にはビタミン、ミネラル、食物繊維などの栄養素が含まれていますが、もうひとつ、野菜が与えてくれる大切な“ちから”があります。それが、野菜ポリフェノール「ケルセチ...
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太陽の恵みをたっぷり浴びたニュージランド産の大麦若葉を100%使用し、有機JAS認定及びISO9001認証工場で製造いたしました。
麦には大麦と小麦とがありますが、葉が小さくて、しかも緑が淡い小麦よりも、青汁には大麦の方が適しています。また、小麦の胚芽もタンパク質やビタミン類を多く含んでいますが、大麦若葉には及びません。 大麦若葉は、草丈が30cmまでのが最適で、栄養分の含有量がピー...
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