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イチジクとは、地中海沿岸が原産で、100種類以上あり果樹として世界中で栽培されている。イチジクは、果実の内側に無数の小さな花を付け、外から花が見えないので無花果とも呼ばれる。 ビタミンA、糖分、カシウム、マグネシウムなど含まれる
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