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シソ(紫蘇)とは、中国が原産のシソ科の一年草で、赤ジソや青ジソなどがある。シソ特有の香りはペリルアルデヒドという精油成分によるもの。シソの葉にはα- リノレン酸という必須脂肪酸やポリフェノールが豊富に含まれている
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青紫蘇の葉から有害なペリルアルデヒドを除去したエキスにバラ科の甜茶エキスを配合しました。
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