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リノール酸は、n-6系列の代表的な多過不飽和脂肪酸で、人間の体内で合成することができないため、食品からとらなければならない必須脂肪酸(不可欠脂肪酸)とされている。健康美容EXPOならリノール酸の製造、受託製造、原料の情報を探せます。
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