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グルタミンとはアミノ酸の一種で、グルタミン酸とアンモニアから合成されます。人体中に最も豊富に存在するアミノ酸ですが、特殊な条件下では必須アミノ酸となる。健康美容EXPOならグルタミンの製造、受託製造、原料の情報を探せます。
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