中鎖脂肪酸

中鎖脂肪酸とは、炭素の鎖が8〜12の飽和脂肪酸で、カプリル酸、カプリン酸、ラウリン酸とも言われる。炭素の鎖が短く分解されやすいため、体脂肪として蓄積されにくい性質を持っている。健康美容EXPOなら中鎖脂肪酸の製造、受託製造、原料の情報を探せます。