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『マルカラー・ブルー/食品添加物 着色料製剤 クチナシ青色素製剤』は、アカネ科クチナシ（Gardenia augusta MERRILL var. grandiflora HORT., Gardenia jasminoides ELLIS)の果実より抽出して得られる色素を主剤とする着色料製剤です。 詳細につきましては、お気軽にお問い合わせ下さい。
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