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18Lのキュービテナーに入った業務用の玄米黒酢。鹿児島県福山町にてカメ壷で醸造された黒酢の成分を生かした黒酢飲料やドレッシング、お菓子、化粧品の原料などに最適です。 ≪まるしげの黒酢について≫ 黒酢の里、鹿児島県福島町にある「重久盛一酢醸造場」は、江戸時代後期の1800年・・・

■コーンスターチ 当社では一般的なコーンスターチイエローと共に、スペシャリティな品種のコーンスターチホワイトを取り扱っています。 ■ワキシースターチ 膨化力が大きい、糊化温度が低い、粘稠性がある、老化性が少ない、透明度が高いなどの特徴を有し、米菓、包装餅、寒梅粉、白玉・・・

■■和漢の王様 高麗人参■■ 高麗人参は、二千年以上にわたり脈々と受け継がれてきた、本物の滋養素材。 栽培には4〜6年もかかり、その根は大地の栄養をたっぷりと蓄えた「生命力のかたまり」です。 現代科学でも、そのパワーは実証されており、世界中で年間100件前後の研究成果が公表・・・