韓国酵母株式会社の乾燥ビール酵母は、粗タンパク46.7％・ペプシン消化率81.3％という高栄養性と、重金属・動物性成分不検出の安全性を両立。
水分8％以下、未開封で保存2年と流通・保管にも適した原料です。
ヴィーガン市場や健康食品、ペット・畜産用途など様々な分野でロープライスかつ高品質素材としてご提案可能。
安心と栄養を兼ね備えた素材をお探しの方におすすめです。
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■ 安全性・品質エビデンス
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・重金属（Cd、As、Hg）および動物性成分（ELISA検査）すべて不検出
・乾燥工程と保存管理により水分8％以下、未開封状態で保存期間2年
・徹底した品質検査とトレーサビリティで安心使用を保証
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■ 差別化ポイント
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・高タンパク質＋高消化率により、栄養吸収効率で他社原料を上回る
・動物性成分フリー証明により、ヴィーガン・ベジタリアン市場や輸出規制対応にも有利
・低コスト原料供給可能性で、食品・サプリ・ペットフード・畜産飼料など幅広い用途で競争力あり
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■ 用途展開イメージ
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・健康食品・サプリメント：タンパク補給、腸活製品、プロテインスナックなど
・ペットフード・飼料：毛艶サポート、腸内環境改善、免疫補助素材として
・機能性食品：低価格かつ高栄養の原料として、機能性表示食品などにも対応可能
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■ メリット
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1.高タンパク・高消化性：栄養効率を重視する製品に最適
2.重金属＆動物成分不使用で安心：クリーンラベルを求める市場に適合
3.長期保存可能：ロジスティックス面でも扱いやすい
4.幅広い用途に対応：食品・サプリ・ペット・畜産と多角的展開可能
▲高タンパク＆高消化性で、栄養吸収効率が圧倒的に優れる！
▲ペットフード・飼料として毛艶サポート、腸内環境改善、免疫補助
▲低価格かつ高栄養の原料として、機能性表示食品にも対応可能
