乳酸菌類なら「乳酸菌ラブレ（Lactobacillus brevis ssp. Coagulans）」:株式会社カネカ【健康美容EXPO】

日本人は古くから、漬物や味噌などの発酵食品で乳酸菌を摂取してきました。ルイ・パストゥール医学研究センターにて、京都の漬物「すぐき漬」から発見された本乳酸菌も、そのひとつ。生きたまま腸まで届く強さが特長で、整腸作用だけでなく、免疫力を高める効果もあります。

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乳酸菌ラブレの特長
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【免疫力の活性化】
本乳酸菌は、腸内でリンパ球を刺激してインターフェロンαをつくらせます。そして、つくられたインターフェロンαがNK細胞を活性化。NK細胞はナチュラルキラー細胞と呼ばれ、がん細胞やウイルスに感染した細胞を排除する働きを持ちます。また、インターフェロンα自体にも、抗ウイルス作用、抗がん作用などの働きがあると言われています。本乳酸菌を摂取することで、免疫力の向上に役立つと考えます。

【整腸作用】
漬け物から発見された本乳酸菌は、塩分や酸度の高い過酷な環境で生き抜く強さを持っている乳酸菌です。胃酸にも負けず生きたまま腸に届き、腸内環境をしっかり整えます。

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使用例
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サプリメント、生菌使用可能な食品など。
※製品加工のしやすい殺菌体粉末もございます。詳しくは健康美容EXPO内「ラブレ殺菌体」をご覧ください。また、コクや酸味を付与できる発酵乳（殺菌）もございますので、詳しくはお問い合わせください。

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安全性
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亜慢性毒性試験　　ラット連日4週間投与　　無毒性容量（NOAEL）：ラブレ菌として1.7×10^11 cfu / kg / day以上
変異原性試験　　復帰突然変異試験で陰性、マウスを用いた小核試験で陰性
本品はアレルギーの原因となる物質（アレルギー物質）を含む原料を使用しておりません。

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株式会社カネカ「健康カガク・ラボ」HP内においても、ラブレ乳酸菌やその他素材の機能性、安全性について掲載しております。
https://www.knk-lab.jp/ingredient/labre.html

【お問い合わせ先】
株式会社カネカ　Healthy Foods Strategic Unit
メールアドレス： Healthy-Foods@kaneka.co.jp