【 沖縄スーパーフード協会推奨原料 】
硬くて丈夫なさとうきびの繊維を発酵させ、キシロオリゴ糖、ポリフェノールを含んだ食べやすいファイバー粉末です。食事とともに食べることで食事中の余分な脂を吸着、排出するマイナスカロリー素材。臨床試験結果で、毎日の摂取によりヒト体内で抗酸化活性が高まることが明らかになっている抗酸化食物繊維食品です。
【使用例】
・約1g(小さめのスプーン1杯)を白米1合に混ぜて炊飯すると美味しいさとうきびごはんがつくれます。
・ヨーグルト、卵焼きに入れても食物繊維を手軽に美味しく取り入れることが出来ます。
【栄養成分(1gあたり)】
エネルギー : 2.8kcal
たんぱく質 : 19mg
脂質 : 15mg
糖質 : 373mg
食物繊維 : 538mg
ナトリウム : 0.1mg
【機能性成分(1gあたり)】
キシロオリゴ糖 : 20mg
低分子ポリフェノール : 0.34mg
ポリフェノール : 75.4mg
【原産・加工地】
醗酵さとうきびバガス
(産地・加工地:沖縄、牛由来原料:無、GMO有無:無、アレルギー物質:無)
【製品規格値】
性状 : 濃茶色で若干の甘い風味
水分 : 8%以下
重金属(Phとして) : 20ppm以下
ヒ素(As2O3として) : 5ppm以下
一般生菌 : 3,000個/g以下
大腸菌群 : 陰性
■お問合せ
Tel. 03-5225-0107