アーユルヴェーダ調剤の主要素として使われています。アムラはビタミンCの宝庫として知られています。また強い抗酸化作用があり、ポリフェノール(タンニン)、鉄分、食物繊維などを豊富に含有しており、スーパーフルーツとも言われています。
さらに、去痰、下剤、抗菌、低血糖、肝保護、脂質低下などへの効能を有すると報告されています。実に様々な形態で使用されていますが、現地では葉や種子を煮出したり、浸したりしたお茶がポピュラーです。 お酒や、エッセンシャルオイル、お菓子、ペースト、ピクルスなどにも使用されます。
アムラのビタミンCは熱に強いことが特徴。インドでは実を生のまま食べることもあるようですが、渋みと酸味があり、日本人にはあまり馴染みがないかもしれません。食用のみならず、抜け毛や白髪に効果的とされ、シャンプーやヘアオイルにも使用されています。
【有効成分(規格値)】
ポリフェノール 30%
ビタミンC 5%
【サポート】
疲労回復、むくみ防止、脂肪燃焼、メタボリック予防
【別名】
アーマラキー(サンスクリット語)
インディアングースベリー(英語)
【学術名】
Embica offinalis,Gaertn
トウダイグサ科
【和名】
マラッカノキ、インドスグリ
【分布】
インド インドシナ 台湾 中国南部(雲南省 四川省)
インドでは全土で栽培される。野生種・栽培種ともに海抜1,500m以上の山の斜面に見ることが多い。
【使用例】
薬用 ジャム ピクルス
インドでは漬物(砂糖漬け)にして食べる。
【成分】
ポリフェノール、ビタミンC、鉄分、食物繊維
■ ヴィディヤジャパン株式会社(Vidya Japan K.K.)
ヴィディヤジャパンは、高品質のインド産植物エキスを輸入及び、販売する商社として2010年3月に設立されました。弊社で取り扱う製品は一貫して、グループ会社であるインドのヴィディヤハーブス社の工場で製造しています。群馬県渋川市に約7,400平方メートルの国内工場・研究所を設立。研究所用地に新たな研究・加工プラントが完成しています。
【 取扱い製品について 】
ヴィディヤ ジャパンのハーブ・植物エキスは、100%天然成分から作られています。成分の抽出は、水、もしくはエチルアルコールで行っています。
■ インド ヴィディヤハーブス社(グループ会社)
インドの南部バンガロールにある工場は、「ISO9001:2008、HACCP、Kosher、GMP、Halal」などに認定されています。ECOCERTによるオーガニック認定や、JASの認定も受けています。厳格な基準に伴い、製造をしています。R&D LABO(研究所)では、Ph.Dドクターが、あらゆる製品に有効な科学的研究を行っています。