オーガニックと呼ばれる為には、製品の生産から販売まで、有機農業としての基準を遵守しなければなりません。土壌の状態、栽培(化学肥料・農薬の不使用等)、加工、包装、輸送、流通の各段階を通して厳格な基準に対応する義務があります。
サパド社は、有機農業としての基準を守り、国から認可された独立機関の検査を受ける認証機関として、エコサート(ECOCERT)を採用しています。1991年に設立されたエコサートは、国際的なネットワークを持ち、現地の検査官や監査官もオーガニックに関するあらゆる面のエキスパートで、最も信頼出来る検査機関です。
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■ サパド社(ロベルテグループ)について
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サパド社がある南フランス・ドローム地方は、気候に恵まれていることから歴史的に芳香植物の栽培が盛んです。特にその中のディオワ地域は、地形的にも周囲の影響を受けにくいことから、品質にこだわる生産者がオーガニック栽培を盛んに行っています。
しかし、オーガニック栽培は非常に難しく、収穫量も少なく、当時は“オーガニック”自体が市場・消費者にも浸透しておらず、サパド社は、会社としての設立以前に、賛同してくれる農家を募い、話し合い、土壌を見直し、オーガニック栽培技術の教育から着手しなければなりませんでした。
有機農業への強いこだわりを貫く努力が実を結び、サパド社は27か国の生産者とパートナーシップを結び、2000年代初頭にオーガニック精油の世界的リーダーとなりました。芳香植物の生産者や蒸留所との連帯関係を強化し、品種の多様化プログラムを開発し、農村の過疎化問題にも解決策を提示しました。
このサパド社のアプローチは、天然原料世界ナンバーワンのロベルテグループにとって、ジョイントベンチャーのパートナーや農業界全体との新たな共同事業の一歩となるものでした。
サパド社は、2007年にロベルテグループに加わることにより、土地と人をリスペクトした世界中の原料調達へのアクセスを可能にしました。現在、ロベルテグループと直接連携して顧客対応を最適化し、ニーズに答えています。
[ 社名 ]サパド
[ 所在地 ]フランス・ドローム県ディオワ・ヴェルシュニー(Drome-Diois-Vercheny)
[ 設立 ]1998年(ロベルテグループ傘下 2007年)
[ 売上 ]1,143万ユーロ(2020年)
[ 製品 ]オーガニック精油、ハイドレート、乾燥植物(主にハーブティー用)、冷凍食品原料・・
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■ オーガニック精油リスト(抜粋)
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・ORGANIC BLACK SPRUCE OIL
・ORGANIC CAMPHOR ROSEMARY OIL
・ORGANIC CARDAMOM OIL
・ORGANIC CEDARWOOD ATLAS OIL
・ORGANIC CHAMOMILE OIL BLUE
・ORGANIC CISTUS OIL
・ORGANIC CYPRESS OIL
・ORGANIC DAVANA OIL
・ORGANIC FENNEL OIL
・ORGANIC FINE LAVENDER OIL
・ORGANIC GREEN MANDARIN OIL
・ORGANIC HYSSOP OIL
・ORGANIC LEMON OIL
・ORGANIC LITSEA OIL
・ORGANIC MELISSA OIL
・ORGANIC PATCHOULI OIL
・ORGANIC PEPPERMINT OIL
・ORGANIC PETITGRAIN OIL
・ORGANIC RAVINTSARA OIL
・ORGANIC ROSE OIL
・ORGANIC ROSEMARY 1,8 CINEOL OIL
・ORGANIC ROSEMARY PROVENCE OIL
・ORGANIC ST JOHN'S WORT OIL
・ORGANIC TEA TREE OIL
・ORGANIC THYME THYMOL OIL
・ORGANIC VETIVER OIL
・ORGANIC WILD MARJORAM OIL
・ORGANIC WINTERGREEN OIL
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■ ロベルテグループについて
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「我々は、芳香植物の栽培技術と調合技術で、国連教育科学文化機構(ユネスコ)の無形文化遺産に登録された南フランスのグラースで、220年以上の歴史をもって、常に重要な役割を果たしてきています。
グループの従業員は約1800名、製造拠点は15ヶ所を数えます。
長い歴史の中で培われたネットワークを生かし、天然香料の産地から最終製品まで、一貫した管理を行っています。最大の強みは、深い信頼関係で繋がった世界中に広がる原料供給ネットワークです。
これにより、コントロールが難しいとされている天然原料の品質、価格、そして供給の安定を実現しています。また、透明性、安全性、持続性への取り組みでもリーダー的な存在です。
▲サパド社は、2007年にロベルテグループに参加
▲サパド社がある南フランス・ドローム地方は、気候に恵まれてます。
▲サパド社は27か国の生産者とパートナーシップを結んでいます。
香料発祥の地 南フランス・グラース。香料産業の聖地として、ユネスコ(国連教育科学文化機構)の無形文化遺産に登録されているこの地で、天然香料…