香料なら「Infusion（インフュージョン）」:株式会社ロベルテ【健康美容EXPO】

Infusion（インフュージョン）は、フレーバーユースでは飲料（アルコール飲料を含む）に多く使われます。レトロネーザルに、素材そのもののナチュラル感を与えてくれます。柑橘以外のソフトフルーツの天然香料として、フレーバリスト達の重要なツールです。

また、フレグランスユースのパフューマー達は、「現代的」なファセットを求めて使用します。

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■ Infusion（インフュージョン）製造プロセス（右図）
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1. 原料を水、アルコールに浸し、数週間攪拌します。
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2. 沈殿物を含む、原料の香りが移った混合物が出来上がります。
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3. この混合物を濾過します。直ぐに香料原料として使う事が可能です。


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■ ISO 規格9235：2021 - 3.32
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インフュージョン（定義）
天然原料を異なった濃度のエタノール、水で浸漬することによって得られる溶液。


《 Eco-Conscious/エココンシャス 》
多くの人が自然環境保護への配慮に高い関心を示し、日常生活の中で具体的にどのような対策があるかを考え・・・

《 Green Strategy/グリーン戦略 》
多くの企業が、利益を産みつつ、持続可能な社会の為の責任ある戦略を打ち出し、それを実行し・・・

《 Reduce Carbon Footprint/カーボンフットプリント削減 》
更に、先人達が開発した素晴らしい物を継承し、ブラッシュアップし、より魅力的な物に作り上げてゆく為に我々は進んでいます。


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　■ Infusion（インフュージョン） ラインナップ
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BANANA INFUSION 34％ R01044 FR-BIO-01
CHAMOMILLE ROMAN INFUSION 56％ R03800
COCOA INFUSION 60％ R06440
FENUGREEK ROASTED INFUSION 25％ R00039 FR-BIO-01
GENTIAN INFUSION 25％ R05912
GINGER INFUSION 91％ R00630
GINSENG INFUSION 56％ R09312
HAZELNUT TOASTED INFUSION 72％ R07722
HIBISCUS INFUSION 28％ R01076 FR-BIO-01
LEMON PEEL INFUSION 50％ R01038 FR-BIO-01
OAKWOOD INFUSION AGED 75％ R00552
ORANGE BIGARADE PEEL INFUSION 55％ R03270
ORRIS ROOTS INFUSION 54％ R01772
PEPPER WHITE PENJA INFUSION 89％ R01026
PEPPERMINT INFUSION 60％ R00624 FR-BIO-01
RASPBERRY INFUSION 43％ R01020 FR-BIO-01
RICE BRAN TOASTED INFUSION 60％ R00049
VANILLA MADAGASCAR INFUSION 42％ R01066 FR-BIO-01
VERBENA INFUSION 56％ R00616 FR-BIO-01
YUZU PEEL INFUSION 60％ R01068

*BIO：オーガニック

ロベルテは、この他にも多くのインフュージョンを揃えております。
ご興味がありましたら、どうぞ、お問い合わせ下さい

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　■ ロベルテグループについて
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「我々は、芳香植物の栽培技術と調合技術で、国連教育科学文化機構（ユネスコ）の無形文化遺産に登録された南フランスのグラースで、220年以上の歴史をもって、常に重要な役割を果たしてきています。
グループの従業員は約1800名、製造拠点は15ヶ所を数えます。

長い歴史の中で培われたネットワークを生かし、天然香料の産地から最終製品まで、一貫した管理を行っています。最大の強みは、深い信頼関係で繋がった世界中に広がる原料供給ネットワークです。
これにより、コントロールが難しいとされている天然原料の品質、価格、そして供給の安定を実現しています。また、透明性、安全性、持続性への取り組みでもリーダー的な存在です。