香調：スイート、バニラ、砂糖漬けアーモンド、パウダリー・・・
世界中で最も愛されている植物であろうバニラ。
その香りは多くの人に幸福感と安心感をもたらしてくれます。
バニラと人の歴史は長く、アステカ帝国時代（1428～1521頃）の書物には、その風味を維持する方法が記されています。その後、1518年にコロンブスが初めてヨーロッパにバニラを持ち込んだと言われています。2世紀以上の間、メキシコがバニラの生産を独占していましたが、1840年代以降、マダガスカルが世界最大のバニラ生産国となりました。島の優れた土壌、理想的な気候、農民の伝統的なノウハウそのおかげで、世界最高の品質として認められています。
オーガニックバニラビーンズインフュージョンR01066に使われるビーンズは、マダガスカルのオーガニック畑で農薬を使わず栽培されています。収穫後、いくつもの工程を経て、厳選されたビーンズが、南フランスの弊本社の工場に送られ、エコサート認証の製法・溶剤水を使用して抽出されています。
Botanical Name ： Vanilla planifolia Jacks. ex Andrews
CAS number ： 8024-06-4 / 84650-63- 5/ 8047-24-3
香料発祥の地 南フランス・グラース。香料産業の聖地として、ユネスコ（国連教育科学文化機構）の無形文化遺産に登録されているこの地で、天然香料…
