エディブルシルクは、シルクのフィブロインをバイオ技術（酵素）により加水分解して得られる平均分子量1000のシルクペプチドです。
*本品は、岐阜県保健環境研究所・岐阜県工業技術センターとの共同研究により開発された食品素材です
エディブルシルクに含まれるアミノ酸は肌の天然保湿因子（NMF）補給としても最適です。
繊維の女王と称されるシルクは、強度・光沢・風合い・肌触りを合わせ持ち世界中で珍重されています。シルクは蚕が比較的純粋な状態で産出する構造タンパク質でフィブロインを主成分とします。フィブロインはシルクの持つ強度や弾性といった力学的特徴や保湿性に寄与していると考えられており、化粧品や食品に活用されています。また、フィブロイン構造を模倣したスーパー繊維も開発されつつあります。
【 このような素材・企画をお探しの方へ 】
・動物でも植物でもないプロテイン
・繊維の女王・高級素材シルク
・水に可溶
・運動サポート
・スタイルアップ
・美肌
・免疫力アップ
・快眠・リラックス
【持久力アップ・エネルギー供給に】
アラニンは肝臓で糖を作り出すアミノ酸です。持久運動において糖として消費されるアラニンを補給することにより、筋肉量の減少リスクを抑えながら長時間エネルギーを供給することが可能になります。飲酒時に摂取するとアルコール分解を促進する効果も知られています。
【目覚めスッキリ・リラックス】
グリシンは睡眠の質を向上し、良い目覚めや日中の眠気の改善が認められている他、仕事効率アップや疲労感の改善も知られています。生体内で作られる抗酸化物質であるグルタチオンを構成するアミノ酸のうちのひとつがグリシンです。コラーゲンの1/3を占めるアミノ酸でもあります。
［原料］
シルク(絹)
［期待される作用（データ）］
アンチエイジング
抗酸化
抗腫瘍
抗糖尿病
抗肥満
骨粗鬆症改善作用
美肌
保湿
免疫賦活
など
［表示例］
シルク加水分解物（シルク加水分解物、デキストリン）
［形状］
粉末
［推奨摂取量］
200mg/日
［主成分］
シルクペプチド
［包装単位］
1kg、5kg
▲強度・光沢・風合い・肌触りを合わせ持ち世界
▲絹の層状構造
▲一丸ファルコス株式会社 本社
