バターなら「バターファイン®」:森永乳業株式会社【健康美容EXPO】

■バターファイン®の特長■

・本品は、乳製品を主原料として酵素処理した食品素材です。

・少量添加（添加量目安：0.05～0.5％）で呈味、ボディ感、コクを付与できます。

・合成香料とは異なり、乳製品由来の自然な風味を有します。

・ペースト状で扱い易い製品物性です。



【名前】乳等を主要原料とする食品

【賞味期限】8ヶ月（10℃以下）

【用途例】パスタ、グラタン、製菓、製パン、スープ等