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■WPC80の特長■ ・ラクトアルブミンが豊富で、カゼインのようにpH4〜5で沈殿することがありません。 ・蛋白原料に特有の臭いが少なく、風味に優れます。 ・栄養価に優れており、体の筋肉を構成するBCAA(分岐鎖アミノ酸)が豊富に含まれているため、食品の栄養強化に最適な蛋白質です。 【種類別】一般食品 【賞味期限】18ヶ月(常温) 【用途例】飲料、菓子、栄養補助食品、スポーツ食品
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