森永乳業株式会社
原材料名 : ミルクCa-28
形状 : 粉末/20kg(袋) 粉末/1kg×12袋(箱)
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吸収の良いカルシウムを豊富に含む牛乳(乳清)から抽出した100%牛乳由来のカルシウムですので、カルシウム強化用に最適な素材としてお奨めいたします。
■ミルクCa−28の特長■
・100%牛乳由来のカルシウムであり、食品添加物ではありません。
・ミルク由来のマグネシウムや微量ミネラルも含んでおり、ナトリウムが少ないです。
・無味無臭に近く、食品の風味に影響をおよぼしません。また微粉末であるため、他の素材との混合が容易であり、通常の使用量では食感に影響を及ぼしません。
【種類別】一般食品
【賞味期限】18ヶ月(常温)
【用途例】飲料、菓子、パン、プレミックス、栄養補助食品、ダイエット食品