オリゴ乳酸なら「オリゴ乳酸 LAC（ラック）」:株式会社GLART【健康美容EXPO】

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　機能性表示食品届け出準備中！

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オリゴ乳酸 LAC（ラック）は、もともと人の体内にある生体物質「乳酸」からできています。そのため身体にとてもやさしい食品素材です。

「乳酸」と「乳酸菌」が混同されて、間違われることがよくありますが、実は全く違うものです。乳酸とは、ヨーグルトなどの中に入っている乳酸菌という生物が糖などを食べた結果生み出された物質のことです。 乳酸菌は菌という名の通り生き物ですが、乳酸は生成物です。 乳酸は、悪もの扱いされがちですが、実は重要なエネルギー源であるブドウ糖の素となる物質なのです。

オリゴ乳酸 LAC（ラック）は、乳酸がいくつかつながった形をしています。このつながっていることが、いろいろな機能性を発揮するオリゴ乳酸 LAC（ラック）の特徴です。

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　製造工程
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◎ 天然糖類を主原料に製造
オリゴ乳酸 LAC（ラック）は、天然成分として自然界に分布する有機酸のひとつのL-乳酸を原料として製造しています。「LAC」の原料は、天然の糖類が原料とし、これらにL-乳酸のみを生成する乳酸菌を加え、発酵・生成して得られるL-乳酸を使用しています。

◎ 弊社独自の技術で加工・製品化
オリゴ乳酸 LAC（ラック）は、加熱処理で得られる透明な液体なのですが、冷えると固形化してしまいます。そのため貝殻粉末等の助材を加え、スプレードライで乾燥粉末化する当社独自の工程を経てオリゴ乳酸 LAC（ラック）が完成します。

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　研究開発
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◎ 研究開発で誕生、オリゴ乳酸 LAC（ラック）
健康食品の多様化に伴い、素材の特性・機能性などに加え、高品質化・高付加価値化などが求められています。このハイレベルな要求にこたえるため、より機能的で安全性に優れた製品の提供を確保するため、研究開発部門の充実にも力を注いでいます。経験豊富で気鋭に溢れるスタッフは、独自性を備えた素材や新商品の開発を行っています。中でも、機能性、生産方法、生産効率などを徹底的に追求し、ハイクオリティな素材として開発したオリゴ乳酸 LAC（ラック）は、多くのお客様に愛用されています。

◎ オリゴ乳酸 LAC（ラック）の安全性
オリゴ乳酸 LAC（ラック）は、今までにも急性毒性試験や亜急性毒性試験などの試験をおこない安全性を確認するとともに、近年特に求められるようになってきたエビデンスデータの収集にも取り組んでいます。in vitro、in vivo試験はもちろん、ボランティアに協力してもらう臨床試験にも積極的に取り組み、安全で効果のある素材づくりを目指します。

・急性毒性試験
・90日反復投与試験
・復帰突然変異試験
・ラットを用いた腸内乳酸菌増殖効果確認試験
・ラットを用いた高脂血症改善効果確認試験
・ヒトによる免疫能確認試験
・ヒトによる便通改善および血流改善確認試験



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　機能性表示食品制度に対応
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オリゴ乳酸には「便秘改善効果」、「肌のうるおい保持効果」があります。