蔵華乳酸菌は、アダプトゲン製薬と1772年から続く東海地方の老舗味噌・醤油メーカー イチビキ株式会社で共同開発された乳酸菌です。
日本人にとって多くの乳酸菌を含む味噌は、古くから日本人の健康を支えてきました。そして近年、味噌の健康効果が注目を集め、味噌由来の蔵華乳酸菌は新たな健康・美容素材として可能性を秘めています。
蔵華乳酸菌は、イチビキの味噌蔵に長年住み着いていた菌であり、味噌の発酵を担ってきた植物性乳酸菌です。
■ 4兆個の圧倒的菌数！
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蔵華乳酸菌の特徴はなんといってもその菌数。味噌仕込み桶から生まれた蔵華乳酸菌は1グラムあたり、なんと4兆個という驚異的な菌数を誇ります。この豊富な菌数により、少量の配合量でも多量の乳酸菌を摂取することができます。
■ 体重減少効果について（下中央グラフ参照）
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蔵華乳酸菌には、マウスの体重増加や内臓脂肪蓄積を抑制する効果があることが確認されました。このことから、蔵華乳酸菌は、生活習慣病の予防に役立つ可能性があると考えられます。
今後は、蔵華乳酸菌が持つ様々な健康効果を検証していくとともに、ヒト臨床試験により確かな証拠を持った素材に育てます。
マウスに通常の飼料（対照群＝COM群）、ラードを添加した飼料（ラード群＝LA群）、ラードと蔵舞乳酸菌 LTK-1を添加した飼料（ラード＋LTK1群＝LTK群）を56日間与え、体重変化を観察しました。
56日後のラード群の体重は対照群に対して有意に大きい値でしたが、ラード＋LTK1群は、ラード群に対して有意に低い値であり、対照群と同等の体重でした。
この実験により、蔵舞乳酸菌LTK-1が脂肪の多い食事による体重増加を抑制することが示されました。
■ OEM承ります！
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「蔵華乳酸菌LTK-1」のOEM・ODM（オリジナル商品）製造を承ります！原料から最終製品まで一貫製造。商品開発から販売促進をサポート致します。高い技術力と長年の経験でサポートします。小ロットから対応可。
・サプリメント（形状：打錠、ソフトカプセル、ハードカプセル、顆粒、丸薬、）
・中間包装（PTP、レトルトパック、横ピロ袋・スティック分包、三方シール分包、ティーパック、ポーション等
※他、各種原料、弊社独自開発原料を取り扱っております。
■ 規格（検査項目 ： 規格値）
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乳酸菌数 ※1 ： 4.0×1012個/g以上
水分 ※2 ： 7％以下
一般生菌数 ※2 ： 3,000個/g以下
カビ・酵母 ※2 ： 1,000個/g以下
大腸菌類 ※2 ： 陰性/0.1g
ヒ素（ヒ酸として） ※3 ： 2ppm以下
鉛 ※3 ： 20ppm以下
※1
・乳酸菌数の測定方法は次のとおりです。
乾燥前の濃縮液での顕微計測法による乳酸菌数（A個/g）
乾燥前の濃縮液での固形物置（B％）
固形分規格値下限（C％）
乳酸菌数=A÷B×C
※2
・測定値は各ロットの平均値で示しています。
※3
・ヒ素、鉛は、年1回の定期健診。
■詳細は下記フォームより、お気軽にお問合せください。
