渡り鳥は、なぜ数千キロも飛び続けることができるのか?
翼を動かし続ける鳥の胸肉部分には、イミダペプチド(イミダゾールジペプチド)が豊富に含まれています。
本飲料は、研究費総額15億円の大阪市と大阪市立大学など5大学、大手医薬品、食品会社18社からなる産官学連携「抗疲労プロジェクト」で23種類の食品成分を検証した結果、最も効果が実証された鶏胸肉抽出成分イミダペプチド含有ドリンクです。日本ハム(株)中央研究所では、このイミダペプチドを鶏胸肉から高濃度抽出する製法を開発し、(株)総合医科学研究所が飲料化に成功しました。
◆イミダペプチドとは?
イミダペプチドは、今、産官学連携プロジェクトで最も注目されている成分で、ヒトや動物の骨格筋に存在するアミノ酸結合体です。長時間、翼を動かし続ける渡り鳥の筋肉中に高濃度に含まれ、食肉においては鳥胸肉が牛肉や豚肉に比べて2〜3倍も豊富に含んでいることが知られています。
イミダペプチドにはカルノシンとアンセリンがあり、カルノシンはβ-アラニンとヒスチジン、
アンセリンはβ-アラニンとl-メチルヒスチジンとのジペプチドです。
イミダペプチドは疲労の原因である酸化ストレス、活性酸素を除去し、自律神経のバランスを整えることから、肉体疲労、精神疲労を軽減します。
日本で始めて抗疲労効果が実証されたドリンクです。
■現在多くのメディアでイミダペプチドが注目されています。
TV:NHK「ためしてガッテン」、「サイエンスZERO」、朝日放送「たけしの家庭の医学」、FNS「26時間テレビ」 他多数
■このような方におすすめです。
・毎日はつらつとしたい方
・つい、ため息をついてしまう方
・最近、年齢を感じる方
・仕事や勉強が忙しい方