＜生産者の方々のお顔が見える、そんな紅茶です＞
原料には、出西（しゅっさい）しょうがを100％使用。
出西しょうがは、島根県斐川町の出西地区でしか育たないと言われ、上品な香りとピリッとした辛味を併せ持つしょうがです。
その歴史は古く、出雲・出西地区には、
「嫁にやるなら出西郷へ しょうがの匂いで風邪ひかぬ」
という唄が唄われていたようです。
「しょうが紅茶」は、出西生姜と出雲地方で育てられた緑茶品種からつくられた国産紅茶をブレンドしたスパイスティーです。
渋味が少なく、穏かで優しい風味としょうがの上品な香りが特徴です。
＜美味しい淹れ方のポイント＞
普通はティーポットやティーカップを使う紅茶ですが、国産紅茶らしく、煎茶用の和の器をお使いいただいても素敵ではないでしょうか。
お好みではちみつや柚子茶等加えてください。
● 沸騰したお湯をティーポット（又は急須）、ティーカップ（又は茶碗）に注ぎ、あらかじめ温めておきます。
● 温めたポット（又は急須）のお湯を捨て、茶葉を入れます。1人分で2.5g～3g（ティースプーン山盛り1杯）が目安です。
● 汲みたての水を沸騰させた熱湯を注ぎます。一杯分は150cc程度が目安です。
お湯を注いだらすぐ蓋をして、2～3分程度蒸らします。あればティーコジーで保温します。
● 温めたティーカップ（又は茶碗）のお湯を捨て、茶こしでこしながら注ぎ分けます。
二人分以上の場合、濃さが均等になるよう数回に分けて廻しつぎをします。
※ 熱湯の扱いには充分ご注意ください。
| 製品名 | 「和紅茶の里紀行」出雲のやさしい しょうが紅茶 | 内容量 | 60g |
|---|---|---|---|
| サイズ | － | ＪＡＮコード | － |
| 購入はこちら | http://item.rakuten.co.jp/waho/wt-001/ | 販売ロット | アソート可・小ロット対応可 |
| リードタイム | － | 販売形態 | － |
| 販売開始時期 | 販売中 | 販促用品の有無 | 有り |
| 希望小売価格 | 1.250円（税込） | 販売希望先 | － |
| 原材料名 |
|---|
| 紅茶（島根県産）、生姜（島根県産） |
| 栄養成分 － あたり |
|---|
| － － |
