「マヌカ」はニュージーランドにのみ自生するフトモモ科の低木で、別名「Tea Tree：ティーツリー」とも呼ばれ、その木幹は先住民の時代、大木を倒し、薪をつくるための楔に使われたほど強く、電動ノコギリで引くと煙が上がるほど固い木です。葉や樹皮から抽出されるオイルや蜂蜜に特別な抗菌作用があるとされ、古くから珍重されてきました。マヌカの木は、春から秋にかけて白やピンクの可憐な花を咲かせ、その直径1～2cm程の小さな花から採れた蜂蜜が「マヌカハニー」です。
マヌカハニーには、他のはちみつには見られない常時効果のある殺菌作用を持っています。ニュージーランド国立ワイカト大学のピーターモラン博士が発見し数十年間UMF（ユニークマヌカファクター）として格付けられてきました。
しかし、その評価方法はディスク拡散法といい、物質に抗菌性があるかどうかを確認することが目的の手法であり、グレード分けするには“正確さ”に欠けるものでした。そのような中、今年1月、ドイツ・ドレスデン大学のトーマス・ヘンレ教授により、科学的に分析された抗菌活性物質メチルグリオキサールが発見され、この物質が抗菌作用に強く関与していることを発表。NZのマヌカヘルス社は、この成分表示を進めることを推奨しています。「MGO潤增vマークとその“正確な”含有量分析値によりグレードを分けた商品を市場に投入しました。
― そしてマヌカは新しい時代へ ―
MGO潤夋}ヌカハニーは、マヌカ植物の蜜腺の中で自然にうまれる生理活性物質「食物メチルグリオキサール」がもたらす信頼性の高い抗菌作用をもつ自然食品です。
世界中のはちみつには1kg中に0mgから10mgの量がふくまれていますが、MGO潤夋}ヌカハニーには1kg中に20mgから800mg以上もの多量な食物メチルグリオキサールが含まれます。
多様な濃度のマヌカハニーは、食物メチルグリオキサール含有量が多ければ多いほど濃度が高く、抗菌作用は強くなります。ご利用される目的にあった濃度の抗菌目安としてMGO数値をお確かめください。
＜MGO数値表＞
MGO値
30＋ 栄養補給を意識した通常のレベルです
100＋ 健やかな日常生活に役立つ中間のレベルです
250＋ 抗菌作用が認められるのに充分なMGO抗菌活性レベルです
400＋ 人の持っている消化作用に役立つ良好なMGO抗菌活性レベルです
550＋ 最優良なMGO抗菌活性レベルです
＜MGOマヌカハニーのラインアップ＞
■ マヌカハニーMGO550＋
容量：250g
売価（税込）：￥7,875
■ マヌカハニーMGO400＋
容量：250g、500g
売価（税込）：￥4,410、￥8,190
■ マヌカハニーMGO250＋ ＆アクティブアロエジェル
容量：250g
売価（税込）：￥4,725
■ マヌカハニーMGO100＋
容量：250g、500g
売価（税込）：￥2,625、￥4,200
■ マヌカハニーMGO30＋
容量：250g、500g
売価（税込）：￥1.890、￥2,835
＜スペシャリティーハニー＞
■ レワレワハニーアクティブ10＋
容量：50g、250g、500g
売価（税込）：￥525、￥1,575、￥2,310
■ ポフツカワハニー
容量：50g
売価（税込）：￥472
■ タワリハニー
容量：50g、500g
売価（税込）：￥472、￥1,890
■ オーガニック・サザンクローバーハニー
容量：250g、500g
売価（税込）：￥1,365、￥2,415
■ カマヒハニー
容量：50g、500g
売価（税込）：￥472、￥1.890
■ ワイルドフラワーハニー
容量：50g、500g
売価（税込）：￥472、￥1,785
■ マヌカハニー
容量：250g、500g
売価（税込）：￥1.575、￥2,940
■ マヌカハニーブレンド
容量：500g
売価（税込）：￥1,995
■ レワレワハニー
容量：500g
売価（税込）：￥1,995
