ハバネロピューレファイン（S）Nは、ハバネロピューレをさらに細かく粉砕し、滑らかに加工した製品です。 幅広いアプリケーションにお使い頂けます。
ハバネロ本来の非常に強い辛味だけでなく、乾燥工程を経ていないため特有の風味も表現し易く、国内実績も多数ございます。
当社取扱のハバネロピューレは上市以来、ピューレ品では国内においてトップクラスの
シェアを誇っており、様々なお客様の商品開発に寄与してまいりました。
昨今ではアプリケーションも多様化し、その辛さだけではなくプラムやリンゴのような
フルーティーな香りも注目されております。
また、製造元のオーストラリアでは自社農園にて栽培されておりますので、
トレーサビリティやポジティブリストへの対策で頭を悩ませているお客様には最適な製品です。
乾燥粉末製品ではありませんので、粉塵によるハンドリングの問題も避けられ、
素材そのものが持つフレッシュさを最終製品に生かすことができます。
ハバネロだけではなく、その他チリピューレ、レモンピューレ等も取扱がございます。
【その他製品ラインナップ】 （22kgアセプティックバッグ ）
◆ グリーンハラペーニョチリピューレ
◆ グリーンカイエンチリピューレ
◆ レッドハラペーニョピューレファイン
◆ レッドカイエンチリピューレ
● グリーントマトクラッシュ
● レモンピューレファイン
| 生産国（地）または原産国 | オーストラリア |
|---|---|
| 関連リンク | https://www.sceti.co.jp/ingredients/general/foodmaterial/detail01_product06.html |
