塩なら「ローズソルト」:マルキョウアネット株式会社【健康美容EXPO】

南米・世界最大のアンデス山脈、古代に海底が地殻変動し海水が大陸に閉じ込められ、長い時空の中で自然結晶したボリビアから産出したピンク色の岩塩。

人の健康へのこだわりから、有効ミネラルを多く含む土壌作りから考えて野菜作りに取り組むマルキョウアネットが、長い時間とサイクルの中で生まれた地球の恵みに出会いました。人の健康に必要な鉄分やカルシウムを多く含む、南米ボリビアが原産地の岩塩は、ボリビアで土や不純物をけずり、上質の部分のみを選別して、マルキョウアネットの自社工場で、ローズソルトとして丁重に加工されます。

岩塩の中でもアンデスの奥地より採掘されるローズソルトは、鉄分、カルシウムが豊富な成分で、宝石のような、きれいなピンク色は鉄分を多く含む為です。味はまろやかな深みが広がる旨味のある塩で、様々な料理の旨味を引き出し、スイーツのパティシエも使用しています。ローズソルトは、厳正に選別され食品用の他、ランプ等の装飾品、化粧品にも使用されています。

※ローズソルトの販売に協力していただける販売店様も募集しています。
詳しくはお気軽にお問い合せ下さい。