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■コーンスターチ 当社では一般的なコーンスターチイエローと共に、スペシャリティな品種のコーンスターチホワイトを取り扱っています。 ■ワキシースターチ 膨化力が大きい、糊化温度が低い、粘稠性がある、老化性が少ない、透明度が高いなどの特徴を有し、米菓、包装餅、寒梅粉、白玉粉、ソース、ドレッシング、缶詰などに広く使用されています。
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