電子レンジで溶けるプラスチック：クイズ｜容器パッケージ戦略【健康美容EXPO】

おもしろ素材｜電子レンジで溶けるプラスチック

PS製の容器を加熱してしまい変形し臭くなった場合、
内容物は食べられるのでしょうか？

①食べられる
②体に有害！食べられない
③どちらともいえない

PS容器が溶けた匂いが強いために、匂いも内容物も有害だと思われる方が多いようですが、
そんな事はありません。　画像の肉まんも、スタッフでおいしくいただきました。

変形はPSの立体構造が変化しただけで、分解をしたわけではありませんが、PS中の不純物が出てくることがあります。プラスチック臭がするのはそのためです。
「もちろん、成分の溶出試験などの基準がありますので、当然適合した素材でないと食品への使用できませんから、直ちに人体には影響しない」と厚生労働省は回答しています。

このように、容器を見分ける事で、より安全にプラスチック製品を使えるようになります。
食品を買う際、表示や質感を見てみるとどこにPPやPSが使われているのかわかっておもしろいですよ。

電子レンジで加熱できるプラスチックの見極め方法を参考にしてみてください