発酵が難しいとされるショウガを麹菌で発酵することに成功!発酵でショウガオール含量向上UP!
ショウガは、体をポカポカにしてくれる食材。もともと生姜には体を温める成分が含まれていますが、発酵させることでその成分の含有量が増え、和風スーパーフードとして生まれ変わりました。より高い体ポカポカ効果が期待できます。発酵が難しいとされるショウガを麹菌で発酵されることに成功しました。・・・
発酵が難しいとされるショウガを麹菌で発酵することに成功!発酵でショウガオール含量向上UP!
ショウガは、体をポカポカにしてくれる食材。もともと生姜には体を温める成分が含まれていますが、発酵させることでその成分の含有量が増え、和風スーパーフードとして生まれ変わりました。より高い体ポカポカ効果が期待できます。発酵が難しいとされるショウガを麹菌で発酵されることに成功しました。・・・
難消化成分レジスタントプロテイン含有酒粕発酵物「プロファイバー®」
プロファイバー®は、清酒ができた後の酒粕をもう一度、酵素と酵母で発酵させることで、体に吸収されにくいレジスタントプロテイン(※)や食物繊維をギュッと濃縮した「和風スーパーフード」機能性素材です。 ※レジスタントプロテイン=鍵消化性のタンパク貨 --------------・・・
メシマコブの「コレステロール代謝」や「血糖値降下作用」作用に注目しました。
メシマコブはキコブタケの仲間に属する多年生のサルノコシカケで、抗腫瘍活性を有するきのことして注目されています。ヤヱガキ醗酵ではコレステロール代謝や血糖値降下作用に関する機能について注目しました。 〜 メシマコブ菌糸体の期待出来る機能性とは? 〜 ◎ 血糖値上昇抑制作用 ・・・
7種類の穀物原料(大麦・あわ・きび・ひえ・タカキビ・紫黒米・米粉)を麹菌を用いて発酵させたもの。
抗肥満の人気素材。本物の酵素がここにある。 7種の穀物を麹菌発酵した純和風スーパーフード ◆◆ 期待出来る機能性 ◆◆ ・便通改善 ・消化・吸収改善 ・脂肪蓄積抑制 表示例 : 穀物麹 (大麦・あわ・ひえ・きび・タカキビ・紫黒米・米粉) 推奨摂取量 : 5・・・
7種類の穀物原料(大麦・あわ・きび・ひえ・タカキビ・紫黒米・米粉)を麹菌を用いて発酵させたもの。
抗肥満の人気素材。本物の酵素がここにある。 7種の穀物を麹菌発酵した純和風スーパーフード ◆◆ 期待出来る機能性 ◆◆ ・便通改善 ・消化・吸収改善 ・脂肪蓄積抑制 表示例 : 穀物麹 (大麦・あわ・ひえ・きび・タカキビ・紫黒米・米粉) 推奨摂取量 : 5・・・
セラミドが健康な肌の鍵。リポウィートがセラミドのレベルと肌の保湿を修復します!
美容に関心の高い消費者は、自分の肌が外界とのインターフェースであることをよく認識し、栄養の摂取が美容において中心的な役割を果たしていることを理解しています。15年に渡る研究により、リポウィートは肌の健康と美容に特化した比類のない有効成分であることを明らかにしてきました。臨床試験と・・・
ケラナットは「キビ種子」と「リポウィート・オイル」が相乗効果。
ケラナットとは、キビの種子から抽出したオイルと、小麦グルテンから抽出したオイル(=リポウィート・オイル)を調合したオイル状の製品で、外観は二相のオイルになります(下の相がキビ種子オイル、上の相がリポウィート・オイル)。 ※フランスと米国では特許を受けています。 キビ種子油・・・
鶏ムネ肉プラズマローゲン:Plasmaxについて(機能性表示食品)
■機能性表示食品 [ 機能性関与成分名 ]鶏由来プラズマローゲン [ 機能性関与成分の一日当たりの有効摂取量 ]0.5mg(認知機能速度)/1 mg(言語記憶力) [ ヘルスクレーム ] 鶏由来プラズマローゲンには、中高年の方の認知機能の一部である言語記憶力(言語を記憶し・・・
商材名 / 社名 | 内容 | 所在地 | ||
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ショウガ麹 ヤヱガキ醗酵技研株式会社 |
ショウガは、体をポカポカにしてくれる食材。もともと生姜には体を温める成分が含まれてい… | 兵庫県 |
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ショウガ麹 ヤヱガキ醗酵技研株式会社 |
ショウガは、体をポカポカにしてくれる食材。もともと生姜には体を温める成分が含まれてい… | 兵庫県 |
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プロファイバー® ヤヱガキ醗酵技研株式会社 |
プロファイバー®は、清酒ができた後の酒粕をもう一度、酵素と酵母で発酵させることで、体… | 兵庫県 |
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メシマコブ菌糸体 ヤヱガキ醗酵技研株式会社 |
メシマコブはキコブタケの仲間に属する多年生のサルノコシカケで、抗腫瘍活性を有するきの… | 兵庫県 |
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野菜・野草などの発酵エキス 東洋酵素化学株式会社 |
日本の伝統的な食文化を築いてきた中心的存在が、みそ、しょうゆ、納豆、かつおぶしなどの… | 千葉県 |
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プロテタイト®( 機能性:骨粗鬆症の予防) CBC株式会社 |
プロテタイト®は、骨芽細胞の増殖分化の足場としての役割を果たすI型コラ−ゲンタンパク… | 東京都 |
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プロテタイト®( 機能性:骨粗鬆症の予防) CBC株式会社 |
プロテタイト®は、骨芽細胞の増殖分化の足場としての役割を果たすI型コラ−ゲンタンパク… | 東京都 |
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プロテタイト®( 機能性:骨粗鬆症の予防) CBC株式会社 |
プロテタイト®は、骨芽細胞の増殖分化の足場としての役割を果たすI型コラ−ゲンタンパク… | 東京都 |
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プロテタイト®( 機能性:骨粗鬆症の予防) CBC株式会社 |
プロテタイト®は、骨芽細胞の増殖分化の足場としての役割を果たすI型コラ−ゲンタンパク… | 東京都 |
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メロングリソディン (GliSODin®) 株式会社ニュートリション・アクト |
メロングリソディン(GliSODin®)は、南フランス、アヴィニョン地方で栽培されて… | 東京都 |
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メロングリソディン (GliSODin®) 株式会社ニュートリション・アクト |
メロングリソディン(GliSODin®)は、南フランス、アヴィニョン地方で栽培されて… | 東京都 |
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AC-11® (エーシーイレブン) 株式会社ニュートリション・アクト |
AC-11®(エーシーイレブン)は、南米ハーブとして知られるキャッツクロー… | 東京都 |
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Propio-Fidus®(プロピオフィズス) 株式会社ニュートリション・アクト |
プロピオン酸菌は乳酸菌やビフィズス菌と同じく、腸内に住む有用菌です。古くからエメンタ… | 東京都 |
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Liquamen®(リカメン®) 株式会社ニュートリション・アクト |
Liquamen®(リカメン®)とは、古代ローマ帝国でソース、調… | 東京都 |
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コラーゲン・セラミドMKP-1 (食品用) 株式会社シールドラボ |
コラーゲン・セラミドMKP-1は、天然素材である4種類の成分(コラーゲンペプチド、糖… | 東京都 |
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マリンミネラル水素パウダー 炭プラスラボ株式会社 |
\ 即効性水素が高濃度で大量発生 / ~水素と海洋深層水ミネラルのコラボレーション… | 神奈川県 |
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焼成サンゴカルシウム水素パウダー(特許出願済)/還元ミネラル水素パウダー™ 炭プラスラボ株式会社 |
炭プラスラボの「水素サンゴパウダー」は長時間高濃度(36時間以上)で溶存水素が継続し… | 神奈川県 |
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焼成サンゴカルシウム水素パウダー(特許出願済)/還元ミネラル水素パウダー™ 炭プラスラボ株式会社 |
炭プラスラボの「水素サンゴパウダー」は長時間高濃度(36時間以上)で溶存水素が継続し… | 神奈川県 |
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タカサブロウ・ナルコユリエキス 株式会社龍榮総研 |
日本では多くの男性が脱毛や白髪で悩んでいます。また、男性に限らず女性も髪の毛の悩みを… | 東京都 |
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タカサブロウ・ナルコユリエキス 株式会社龍榮総研 |
日本では多くの男性が脱毛や白髪で悩んでいます。また、男性に限らず女性も髪の毛の悩みを… | 東京都 |
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沈香葉エキス末 [機能性表示対応素材] アピ株式会社 |
沈香葉(ジンコウヨウ)の天然種はワシントン条約による輸出禁止の非常に希少な沈香木です… | 岐阜県 |
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多穀麹® ヤヱガキ醗酵技研株式会社 |
抗肥満の人気素材。本物の酵素がここにある。 7種の穀物を麹菌発酵した純和風スーパー… | 兵庫県 |
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多穀麹® ヤヱガキ醗酵技研株式会社 |
抗肥満の人気素材。本物の酵素がここにある。 7種の穀物を麹菌発酵した純和風スーパー… | 兵庫県 |
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ヒマワリの黒種外皮・春黄金花の実混合エキス 株式会社龍榮総研 |
老化やストレスにより、耳鳴りや難聴、めまいを発症する方が多くなります。 このような… | 東京都 |
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LIPOWHEAT® ( リポウィート) 株式会社ロベルテ |
美容に関心の高い消費者は、自分の肌が外界とのインターフェースであることをよく認識し、… | 東京都 |
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ヒマワリの黒種外皮・春黄金花の実混合エキス 株式会社龍榮総研 |
老化やストレスにより、耳鳴りや難聴、めまいを発症する方が多くなります。 このような… | 東京都 |
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ヒマワリの黒種外皮・春黄金花の実混合エキス 株式会社龍榮総研 |
老化やストレスにより、耳鳴りや難聴、めまいを発症する方が多くなります。 このような… | 東京都 |
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KERANAT® (ケラナット) 株式会社ロベルテ |
ケラナットとは、キビの種子から抽出したオイルと、小麦グルテンから抽出したオイル(=リ… | 東京都 |
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プラズマローゲン(液体・粉末)<丸大食品> 株式会社IHM |
■機能性表示食品 [ 機能性関与成分名 ]鶏由来プラズマローゲン [ 機能性関与… | 東京都 |
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ユニベスティン® J粉末(UP223) 株式会社CICフロンティア |
ユニベスティン® J粉末(UP223)は「コガネバナエキス(茎)」「ペグアセンヤクエ… | 東京都 |
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