ペプチドなら「チキンペプチドNH（鶏肉抽出物）」:日本ハム株式会社【健康美容EXPO】

チキンペプチドとは、鶏肉（たんぱく質）を酵素で分解したもので、鶏肉を食事で摂取するよりも効率よくたんぱく質の原料となるアミノ酸を補給できます。

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【 チキンペプチドNHの特徴 】
チキンペプチドNHは国産の鶏ムネ肉を原料として、たんぱく質含有量を90％以上に規格した鶏肉ペプチドです。平均分子量が約650であるチキンペプチドNHは乳清、大豆たんぱく質と比較して、速く吸収される傾向にあることが確認されています。

【 チキンペプチドの血中動態 】
成人男性6名にチキンペプチド（Cpep）、乳清たんぱく質（WPC）、大豆たんぱく質（SP）をそれぞれ摂取していただき、アミノ酸の血中動態を確認しました。その結果、チキンペプチドは乳清、大豆たんぱく質よりも速く吸収される傾向にありました。

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■ 規格値
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［ タンパク質 ］ 90％以上
［ 水分 ］ 10％以下
［ 灰分 ］ 5％以下
［ 脂質 ］ 1％以下
［ 一般性菌数 ］3000個/g以下
［ 大腸菌群 ］ 陰性

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■ 仕様
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［ 梱包形態 ］
5kg×2袋
［ 保管条件 ］
常温（冷暗所）※高温多湿を避けてください。