セミナー演題と講演者
[1] 世界のサプリメント市場：
最新トレンドとこれからのビジネス機会
Innova Market Insights社 田中 良介
オランダのフードバレーを拠点とするInnova Market Insights社が保有する、グローバル規模の豊富なデータとインサイトを活用し、現代の消費者が求める健康ニーズとサプリメント市場の最新トレンドを深掘りします。 注目が高まっている「パーソナライゼーション」の最新動向についても詳しく解説。 アメリカやヨーロッパの最新事例を紹介しながら、ビジネスアイデアのヒントや日本市場における将来の展望についても学べます。 これからの市場を読み解くための実践的な知識を得られる内容です。
[2] ロンザの機能性表示対応素材：
UC-II®とCarnipure® 新たな領域への挑戦
ロンザ株式会社 営業部長 (原料) 鶴若 裕仁
UC-II® “本物の非変性Ⅱ型コラーゲン”の膝関節不調の効果を示すエビデンスをもとに、次のステージに挑戦！
新しい適応 “拡大”として、膝以外の関節への展望。 Carnipure® L-カルニチンの従来効果のダイエット市場での活用に加えて、単回摂取におけるヒト臨床試験の結果から生活習慣病予防分野への今後の市場“拡大”の可能性。
[3] 課題の解決へ：
ロンザの革新的な剤型ソリューションで健康トレンドに挑む
Lonza Director, R&D DFS & Product Development、Saiyed Zainulabedin
栄養補助食品の処方における主な課題と、ロンザの剤型ソリューション（DFS）がドラッグ・デリバリーの効率化、酸化への対策、消費者体験価値向上にどのように役立つかを紹介します。
また、ロンザとの共同開発がどのようにイノベーションを促進し、処方上の問題を解決するかを学びましょう。
[4] IFFの健康食品素材、～そして次世代へ
ダニスコジャパン株式会社（IFFグループ） 土屋 大輔
IFFのプロバイオティクス「HOWARUⓇシリーズ」は40年以上の実績、10万株以上のライブラリーと豊富な論文数を誇ります。 整腸、免疫にとどまらず、女性の健康、口腔内ケア等、お客様の多様なニーズにお応えする、「体感」を重視したエビデンスをご紹介します。
また、さまざまな可能性を秘めたプロバイオティクスにおける次世代のフォーマットをご提案いたします。
